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課程名稱 |
未來農業
Future Agriculture |
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開課學期 |
108-1 |
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授課對象 |
生物資源暨農學院 生物機電工程學系 |
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授課教師 |
陳世芳 |
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課號 |
BME5932 |
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課程識別碼 |
631 U0700 |
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班次 |
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學分 |
3.0 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
選修 |
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上課時間 |
星期三2,3,4(9:10~12:10) |
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上課地點 |
知武會議室 |
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備註 |
總人數上限：40人 |
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Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1081BME5932_ |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
本課程尚未建立核心能力關連 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
全球在可耕地日趨縮減、環境資源(如:水、能源等)短缺，人口卻急遽增加的情況下，糧食不足的隱憂成了急需面對的議題。相對應的技術學門，致力於其解決之道，因此富比士雜誌於2012年，將農業工程列為未來20年中，最具發展前景的十大主修科目之一。技術發展以增加產量的同時，如何減少因農業活動對環境所造成的衝擊，也是一大課題。本課程旨在介紹如何協助農業在因時、因地制宜之條件下，輔以相關技術，整合專家、資訊系統(如:物聯網應用、生產力4.0)，發展出提升產量、質量，並兼顧環境永續性的未來農業。 |
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課程目標 |
幫助學生了解全球農業在不同氣候、地形、及環境限制下發展出來的豐富多元性，並認識可應用之相關生物、感測、控制技術。引導學生腦力激盪、發揮想像力，發想農業的未來可能性。啟發學生對全球問題的關心，及對人、動物、土地的關懷。 |
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課程要求 |
課堂介紹該週主題 ，影片觀賞及相關資料導讀 ，討論與腦力激盪 。學期中搭配溫室(或植物工廠)、傳統農場、或加工工廠 (三擇二) 參觀，以助學生了解農場設施、病蟲害防治、環境監控、栽培暨收穫技術，及其他實際操作面可能遇到之現實問題。 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
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參考書目 |
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評量方式
(僅供參考) |
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No. |
項目 |
百分比 |
說明 |
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1. |
作業 |
30% |
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2. |
課堂參與 |
20% |
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3. |
期中報告 |
20% |
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4. |
期末報告 |
30% |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
9/11 |
課程介紹
全球農業現況與挑戰、農作及環境衝擊
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第2週 |
9/18 |
農產供應鏈 (supply chain)及相關技術應用 |
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第3週 |
9/25 |
精準與智慧農業發展 |
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第4週 |
10/02 |
本週課程為參與智慧農業研討會
(10/03週四 自選兩演講主題+展覽+分析)
https://kbeans322.wixsite.com/agriconference2019/blank-2
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第5週 |
10/09 |
病蟲害防治方法
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第6週 |
10/16 |
有機農業3.0 (Organic 3.0) |
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第7週 |
10/23 |
基因改造技術與現況
HW1-group 1&2
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第8週 |
10/30 |
設施農業與植物工廠
HW1-group 3&4
10/31-11/2 亞太農業技術展覽暨會議 |
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第9週 |
11/06 |
設施農業與植物工廠
台大植物工廠參觀
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第10週 |
11/13 |
期中報告
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第11週 |
11/20 |
場域學習: 谷芳有機茶園 (8AM長興7-11集合)
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第12週 |
11/27 |
生質能源技術發展
HW2-debate topic1 |
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第13週 |
12/04 |
循環農業與其他綠能應用 |
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第14週 |
12/11 |
農林航空測量所參訪 |
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第15週 |
12/18 |
魚菜共生實務及應用/未來農業發展趨勢
HW2-debate topic2 |
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第16週 |
12/25 |
期末報告
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第17週 |
1/01 |
開國紀念日
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第18週 |
01/08 |
期末考周(無課)
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